Смачні пиріжки всього за 30 хвилин: легкий рецепт для швидкої та ароматної домашньої випічки
Бувають моменти, коли хочеться побалувати себе і близьких чимось смачним, але зовсім немає бажання возитися з тістом і довго готувати. Саме для таких випадків існує простий і швидкий рецепт пиріжків, який займе всього 30 хвилин вашого часу. Це ідеальне рішення для тих, хто тільки починає свій кулінарний шлях або просто хоче швидко приготувати щось смачне без зайвих зусиль. Ці пиріжки настільки легкі в приготуванні, що з ними впорається навіть дитина. Усього кілька кроків – і на вашому столі з’являться апетитні, ароматні і дуже смачні пиріжки. Вони виходять такими ніжними і соковитими, що просто тануть у роті. А найкраще в цьому рецепті те, що вам не доведеться возитися з приготуванням тіста – все набагато простіше.
Основою для пиріжків слугує тонкий лаваш, а начинку можна приготувати з будь-якого м’яса на ваш смак. У мене, наприклад, це фарш з курячого філе. Додайте до нього трохи цибулі, зелені, спецій, і начинка готова. Це так легко і швидко, що ви навіть не встигнете помітити, як ваші пиріжки вже будуть смажитися на сковороді. Подавайте пиріжки гарячими, вони особливо смачні, коли тільки-но зняті зі сковороди. Додайте до них чашечку чаю або кави, і ідеальний перекус готовий. Цей рецепт – справжній порятунок для тих, хто цінує свій час і хоче насолодитися домашньою випічкою без зайвих клопотів.
Так що наливайте чаю, готуйтеся до кулінарного експерименту і насолоджуйтеся смачними домашніми пиріжками, які обов’язково сподобаються всій вашій родині!
Приготування пиріжків та необхідні інградієнти
- Першим ділом готую фарш. М’ясо можна брати будь-який, який вам більше подобається. У мене фарш з курячого філе.
- У мисці змішую фарш, дрібно порізану цибулю і зелень. Додаю сіль і перець за смаком. Все перемішую і начинка для пиріжків готова.
- Для таких пиріжків знадобиться тонкий лаваш.
- Розкладаю на столі аркуш лаваша і тонким шаром наношу фарш по всій поверхні лаваша.
- А тепер звертаю лаваш, як показано на
- Розрізаю згорнутий лаваш спочатку вздовж на 2 половинки, а потім кожну половинку розрізаю поперек. Виходять у мене ось такі пиріжки.
- Готую кляр. Змішую яйце з сіллю і невеликою кількістю молока і вмочую в клярі пиріжки.
- Нагріваю сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і обсмажую пиріжки з двох сторін, до красивої рум’яної скоринки.
- Перекладаю готові пиріжки на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло і відразу подаю на стіл. Це дуже смачно!
Інгредієнти
- лаваш тонкий;
- фарш курячий – 400 гр;
- цибулю середній – 1 шт;
- сіль, чорний перець – за смаком;
- зелень петрушки;
- яйце – 1 шт;
- молоко – 60 мл;
- сіль – щіпка;
- рослинне масло – для смаження.
Рецепт швидких і простих пиріжків, який я сьогодні поділилася, стане справжнім порятунком для тих, хто хоче насолодитися домашньою випічкою, не витрачаючи багато часу і зусиль. Основою для пиріжків є тонкий лаваш, який значно спрощує процес приготування, оскільки не потрібно возитися з тістом. Це ідеальний варіант для зайнятих людей або початківців кулінарів. Процес приготування надзвичайно простий: підготуйте фарш, змішавши його з дрібно порізаною цибулею, зеленню, сіллю і перцем. Потім нанесіть тонким шаром фарш на лаваш, згорніть його і розріжте на порційні шматочки. Кожен пиріжок вмочіть у кляр із яйця і молока та обсмажте на сковороді до золотистої скоринки. Це швидко, просто і дуже смачно.
Ці пиріжки не тільки смачні, але й універсальні. Ви можете експериментувати з начинками, додаючи різні інгредієнти за смаком. Наприклад, можна використовувати свинину, яловичину або навіть рибу, а також додавати улюблені овочі та спеції. В результаті ви отримаєте різноманітні страви, які точно сподобаються всім членам вашої родини. Особливо приємно, що цей рецепт не вимагає тривалого приготування. За 30 хвилин ви зможете насолодитися свіжими, гарячими пиріжками, які чудово доповнять будь-який обід чи вечерю. Подавайте їх з чашечкою чаю або кави – ідеальний варіант для швидкого перекусу або навіть для гостей, які раптово прийшли. Тепер, коли у вас є цей чудовий рецепт, ви зможете радувати себе і своїх близьких смачними пиріжками без зайвих клопотів. Сподіваюся, цей рецепт стане для вас таким же улюбленим, як і для мене, і ви будете готувати ці чудові пиріжки знову і знову. Насолоджуйтесь смачною домашньою випічкою і діліться рецептом з друзями!