Кулінарія

Тушковане м’ясо

Гарне спекотне вимагає повільного приготування на повільному вогні. Тільки за рахунок цього м’ясо може придбати ніжність і аромат. Для спекотного краще використовувати м’ясо домашньої птиці або плечову частину яловичини, оскільки вони мають найбільший аромат. При тривалому готуванні сполучні тканини м’язових волокон м’яса розм’якшуються, і м’ясо стає дуже ніжним. Перед тим, як Ви почнете готувати, обов’язково залиште м’ясо на столі на пару годин, щоб воно стало кімнатної температури. Тільки в такому випадку м’ясо вийде таким як в цьому рецепті. Якщо не дотримуватися рекомендацій, то для приготування може знадобитися більш тривалий час.…

Read More
Кулінарія

Наливайте чаю, через 30 хвилин будуть готові пиріжки. Ділюся рецептом швидких і простих пиріжків

Іноді так хочеться пиріжків, але зовсім не хочеться займатися тестом. Тому існує рецепт пиріжків, який готується буквально за 30 хвилин без приготування тіста. Це настільки простий рецепт пиріжків, що з ними впорається навіть початківець кулінар. Обов’язково приготуйте. Це швидко, смачно і оригінально. У моїй родині дуже люблять такі пиріжки. Тому готую їх часто. Приготування: Першим ділом готую фарш. М’ясо можна брати будь-який, який вам більше подобається. У мене фарш з курячого філе. У мисці змішую фарш, дрібно порізану цибулю і зелень. Додаю сіль і перець за смаком. Все перемішую і…

Read More
Кулінарія

Що приготувати на вечерю швидко і смачно

Картопляний салат без майонезу з беконом готовий всього за 30 хвилин! Цей картопляний салат з оцтом сподобається всій родині. По-перше, є бекон, який миттєво сподобається. По-друге, немає майонезу, тому він здається більш легким, і в якості бонусу вам не потрібно турбуватися про нього так сильно під час теплих обідів на відкритому повітрі, пікніків і заходів. Як приготувати Варіть картоплю до готовності вилки – будьте обережні, щоб не перепечеться! Злийте воду і промийте картоплю холодною водою, щоб він більше не готувався. Поки картопля вариться, зробіть бекон. Ви можете зробити бекон настільки…

Read More
Кулінарія

Риба з кабачками в сирно-сметанному соусі

Друзі, мені хочеться поділитися з вами! Рецепт цей риби у нас з кабачками! Так просто і смачно! Сумнівів не буде! Сім’я страва обов’язково полюбить! Інгредієнти для «Риба з кабачками в сирно-сметанному соусі» (будь-яка морська, у мене тріска (без води)) – 600 г (1 середній, або 2 маленьких) – 1 шт (100-150г) – 150 г (50-70 г) – 60 г (за смаком) – 1 пуч. (сіль і спеції для риби) – за смаком (для змащування) – за смаком Час приготування: 25 хвилин Кількість порцій: 4 Рецепт «Риба з кабачками в сирно-сметанному…

Read More