Город

Редиска – всесезоний овоч

Це рослина підтримує нормальне функціонування багатьох органів і систем організму, відрізняється високим вмістом фенолів, посилює опірність організму до розвитку онкозахворювань і покращує роботу серцево-судинної і травної систем. І все це про чудовому коренеплоді, який навесні, одним з перших, потрапляє на наші столи – про редисці. Мало знайдеться тих, хто редис не любить. Зараз з’явилася можливість вирощувати його навіть тим, хто не має не тільки грядок, але навіть ділянки, на якій ці грядки розташовуються. Все частіше люди вирощують корисні овочі та зелень на своїх підвіконнях і балконах. І все більше з’являється…

Read More
Город

Стигла вишня

Повертаючись у село, попросила Соня. – Рома, ти зупини у покинутій школи, я там вийду. Не потрібно щоб нас разом бачив. А то підуть розмови по селу. Ромка мовчки кивнув головою. Коли під’їхали до будівлі згорілої від грози року два назад початкової школи, Соня обхопила Ромку руками за шию, і зашепотіла на вухо, наче в кабіні їх хтось міг підслухати. – Федора ще два дні вдома не буде. Як зовсім стемніє, приходь, я чекати буду і двері незамкненими залишу. Потім швидко випурхнула з кабіни і заспішила в бік нової вулиці,…

Read More
Город

Вишня з кісточкою. Коли користь, а коли смертельна небезпека

Любимо ми на зиму запастися соліннями і варенням. Обговоримо заготовки з вишні з кісточкою. Адже завдяки їй страви набувають неповторного гіркувато-терпкий, такий благородно мигдальний смак! А який аромат! До речі, сакральним стравою сім’ї Льва Толстого теж було вишневе варення з кісточкою! Рецепт, якого, дбайливо передавався з покоління в покоління! 50 вишневих кісточок можуть вбити людину А чи знаєте ви, що 50 вишневих кісточок можуть вбити людину, дитині ж досить і 15! 10 – викличуть отруєння. Все тому, що у вишневих кісточках міститься глікозид амігдалін, який, потрапляючи у шлунок, під дією…

Read More
Город

Огірки. Підбір сортів до нового сезону

Вибираючи сорти огірка для свого городу, навіть досвідчений садівник може розгубитися, адже сьогодні спеціалізовані і інтернет магазини пропонують величезну різноманітність насіння. Щоб прийняти зважене і обдумане рішення, для початку потрібно дізнатися за якими критеріями різні сорти можна класифікувати. Класифікація За напрямом використання За цим критерієм огірки діляться на три типи. Салатні – ті, у яких ніжна шкірка ніжна консистенція м’якоті. Засолювальні – це ті, у яких більш щільна шкірка і м’якоть. І огірки універсального призначення з ніжною шкіркою і щільною м’якоттю. За місцем вирощування Огірки можна вирощувати у відкритому ґрунті,…

Read More